コンバージョンを高める: レストランに最適なビデオ セールス レターを作成する方法

3 分で読めます 2023 年 8 月 4 日、ピーター ケル著

ソーシャル メディアを通じたビデオ マーケティングは、レストランがブランドを成長させ、新しい顧客を呼び込む機会の世界を開きます。 食品関連のコンテンツは、ユーザーをこれまで以上にエキサイティングな料理の世界に近づけるため、ソーシャル メディアの誕生以来、ソーシャル メディアの定番となっています。 これは、レストランに前例のない方法でターゲット市場とつながる機会を与える一方で、他の地元レストランから世界クラスのシェフ、話題の家庭料理人まで、新たな競争を引き起こすことにもなります。

視聴者の注目を集める魅力的なオプションが数多くあるため、レストランを目立たせるのは難しい場合があります。 ここで、ビデオ セールス レター (VSL) が登場します。従来のセールス レターを最新化した形式である VSL は、有益で楽しいため、人々の注意を引き、クリックをコンバージョンに変えるのに最適な手段となります。 VSL はその柔軟性と有効性により、あらゆる業界の企業で広く使用されており、そのブランドを高める力はレストラン業界の企業にとっても同様に強力です。

以下は、あなたのレストランの 5 つ星の VSL のレシピです。

動画で人々の注意を引くには、一秒一秒が重要です。 VSL が最初の 3 ～ 5 秒以内に視聴者の興味を引かない場合、視聴者はよりエキサイティングなコンテンツや興味深いコンテンツを求めてスクロールを続ける可能性が高くなります。 良いフックを作成する秘訣は、視聴者に不信感、興奮、または興味をそそる感情を生み出すことです。 あなたの特製料理の完璧に厳選されたショットやレストランに関する驚くべき事実で VSL を始めると、視聴者の通常のスクロール習慣が中断され、VSL を見続けてもらうことができます。これが、視聴者をレストランの正面玄関に引き込むための最初のステップです。

あなたの料理は最終的にショーの主役であり、主役になるに値します。 VSL は、見る人を本当に魅了する方法で言葉と画像を組み合わせる絶好の機会を提供します。 研究によると、メニューで説明的な形容詞（例：濃厚、ピリッとした、繊細など）を効果的に使用すると、顧客の感覚を刺激し、料理がより魅力的になることがわかっています。 これらの刺激的な言葉を食べ物の画像やアクションショットに重ねると、視聴者の食欲が刺激され、あなたの料理が食べたくなるようになります。

VSL は、おいしい料理を披露するだけでなく、料理の内容を超えたレベルで視聴者とつながるユニークな機会も提供します。 創業者や料理長のストーリーを伝えたり、キッチンの舞台裏を特別に視聴者に見せたり、地元のサプライヤーやより広範なコミュニティとの関係を強調したりすることも、非常に強力な魅力となる可能性があります。 このアプローチでは、顧客を呼び込むだけでなく、ブランドに対する個人的な愛着を感じさせることで、顧客を常連に変えることができます。

レストランの利用者は、特別セール、プロモーション、期間限定のオファーを好みます。 VSL は、これらのイベントについて素早く興奮を高め、情報を広める最良の方法の 1 つです。 VSL を使用してプロモーションやイベントを発表すると、自然なフックが得られ、人々の注意を引くのに特に効果的です。 さらに、この種のプロモーションは、新規顧客を引き付けるだけでなく、リピーターが戻ってきてオファーを利用するよう促すことにも同様に優れています。

VSL の優れた機能の 1 つは、行動喚起や、視聴者がクリックして購入できるリンクを含めることができることです。 ユーザーに購入を促すことと、それを実行するためのツールを提供することの間のギャップを埋めることで、より信頼性の高いコンバージョンを達成することができます。 レストランのアプリやウェブサイトへのリンクを含め、視聴者がテーブルを予約したり、配達やテイクアウトをすぐに注文できるようにすると、動画から直接 ROI を得るのに役立ちます。

効果的な VSL はいくつかの共通要素を共有する傾向があり、これらの要素はさまざまな業界にわたってかなり一貫しています。 過去の素晴らしい VSL キャンペーンを研究し、レストランの独自性が光るようにアレンジすることで、ソーシャル メディアのノイズを打ち破り、競合他社から真の意味での差別化を図ることができます。 さらに、ChatGPT などのプラットフォームの出現により、AI の力を活用して、勝利の方程式 (いわば完璧なレシピ) を採用し、さまざまなニッチを埋めるための微妙な適応を作成することで、一貫して収益性の高いキャンペーンを作成できます。